食品および飲料のパッケージを購入する際のヒントには、主に次の側面が含まれます。
パッケージの完全性を確認する: パッケージが完全で、損傷がなく、清潔で汚れがないことを確認します。缶詰食品の場合は、脂肪の聴覚があるかどうかに注意してください。真空パック食品の場合は、空気漏れや袋の膨張がないか確認してください。
ラベル情報の表示: 包装済み食品のラベルには、食品の名前、原材料のリスト、正味内容量と仕様、製造者および/または販売者の名前、住所および連絡先情報、製造日、および製造日が含まれている必要があります。賞味期限、保管条件、食品生産許可番号、製品標準コードなど。輸入された包装済み食品を購入する場合は、中国語のラベルと中国語の説明書を確認するように注意してください。
製造日と賞味期限を確認する：購入した食品が賞味期限内であることを確認し、同じ包装内に製造日と賞味期限が記載された単一の包装済み食品が複数含まれている場合は、外箱に記載されている賞味期限を確認します。最も早く期限が切れる単一の食品の賞味期限です。
成分表を確認する：成分表は、食品の製造または加工時に添加された量が多い順に記載されている必要があります。通常、上位の成分は製品の主成分であり、製品の本質を反映しています。シンプルな成分表が記載されている食品を選ぶようにしましょう。
栄養成分表: 包装済み食品の栄養表示には、エネルギー、タンパク質、脂肪、炭水化物、ナトリウムの 5 つの含有量と、栄養基準値 (NRV) に対するそれらの比率を表示することが義務付けられます。この情報に注意を払うことは、より健康的な食品の選択に役立ちます。
保管条件を確認する: 食品の品質と安全性を維持するために、食品の保管条件を理解し、遵守し、適切な環境で保管されていることを確認します。
正式なチャネルを選択する: 包装済み食品を購入する場合は、完全な資格を備えたショッピング モール、スーパーマーケット、集中取引市場などの正式な食品販売場所を選択する必要があります。インターネットで買い物をする際には、販売店の資格情報を確認するようにしましょう。
